sup udang dan rendang

Sup Udang

Rendang ayam

Hari ni ummi masak simple je,rendang ayam bersama dengan sup udang untuk kuah. family ummi kalau makan mesti nak nak ada kuah sikit, terutamanya si kembar kesayangan ummi kalau makan nasi supnya mesti sama banyak dengan nasi.Untuk resepi rendang ummi boleh refer kat sini

Resepi Sup Udang

Bahan2 :

15 ekor udang sederhana/dibersihkan

2 biji tomato

   cendawan

1 biji tomato, 

2 batang celery, 

1 btg lobak

4 biji cili padi,/tak nak pedas tak yah letak

   seinci halia

1 keping asam keping, 

1 biji bawang besar

1 ulas bawang putih

    minyak untuk menumis

   daun sup dan daun bawang

Cara-cara

1. tumis bawang bawang putih
2. agak2 wangi,masukkan batang celary,dan kentang,goreng sekejap
3. masukkan air dlm 2 cawan
4. bila mendidih masukan carrot, udang yg telah dibersihkan tadi
5. masukkn asam keping, cili padi & sayur2 an lain. 
6. apabila udang sudah masak tutup api,perasakan dgn garam,white paper n gula
7. boleh dihidangkan bersama bawang goreng dan hirisan daun sup n bawang