 |
| buttercream cake hantaran |
Alhamdullilah,2 orang adik ummi telah selamat di ijabqabulkan.Moga dapatmelayari rumah tangga di atas jalan yg di redhainya.
kek ni ummi buatkan sebagai hantaran untuk rombongan ke melaka.dalamnya butter cake n luarnya ummi buat buttercream.
kat sini ummi sediakan resepinya.
BUTTER CAKE
bahan.-bahan
250 gram butter
180 gram gula (gula castor) 1 sudu teh esen vanila
5 biji telur gred A
220 gram tepung gandum
2 sudu teh baking powder
* Ayak tepung n baking powder bersama
Cara-caranya:
Pukul butter dan gula hingga kembang.
masukkan telur satu persatu diselang selikan dengan tepung hingga habis.pukul hingga sebati,masukkan esen vanilla.
Putar selama 4 hingga ke 5 minit. Putar sehingga adunan lembut dan tidak berbintil-bintil.
Tuang adunan dalam acuan bakar 160'C selama 50-60 minit,atau hingga masak.sejukkan baru di hias dengan buttercream.
 |
| butter cake |
BUTTERCREAM ICING
300gm krimwell
150gm icing sugar
30gm butter
2 tsp vanilla esen / lemon oil
satukan krimwell n butter pukul hingga kembang,
masukkan gula n esen vanilla pukul lagi hingga kembang dan boleh di gunakan.
* krim ni lebih elok di buat awal sehari baru digunakan.
 |
| kek hantaran |
