Followers

Tuesday, 29 November 2011

Layer crepe cake


layer crape cake



Bahan-bahan

Fresh cream
blueberry/strawberry filling


Bahan-bahan( crepe batter)

 1 1/2 cawan tepung gandum
6 sudu butter
3 cawan susu
4 biji telur
 4 sudu gula halus


1. satukan semua bahan di dalam mangkuk dan kacau  hingga sebati,biarkan
    batterpaling kurang  dlm 1/2 jam.  ( batter ni kalau simpan dlm peti sejuk
    satu malam lagi cantik hasil dia)
2. Sudukan adunan dlm 9-inch non stick frying pan yg telah disapukan
    sedikit butter.   ( macam masak kuih ketayap)

3. tunggu dalm satu minit kemudian terbalikkan dgn berhati2,tunggu dlm
   10 saat n boleh diangkat
4. buatkan crepe ni sekitar 20 keping

Cara assemble layer crepe

1. Guna spatula,sapukan atas crepe dgn fresh cream kemudian letakkan crepe diatasnya,ulang hingga
   habis,untuk lapisan yang ke 10 isikan strawberry filling dan teruskan melayer hingga habis
2.Bungkuskan crepe dgn plastic wrapper n chill for overnight, serve cold.







Tuesday, 22 November 2011

Ayam goreng celup tepung

Amni auni suka sgt mintak ummi gorengkan ayam goreng KFC.Untuk buat ayam goreng ni ummi kena wat tepung sendiri coz kalau beli tepung yang dah siap sure pedas.si kembar ni memang tak tahan pedas.



Ayam goreng



Bahan-bahan 

ayam 1/2 ekor

Untuk tepung ( bahan A)

300 gram tepung beras
4 sudu tepung jagung
1 sudu kecil rempah kari /kalau nak pedas boleh tambah lagi
1 sudu kecil  garam halus
1 sudu kecil serbuk pati ayam
1 sudu kecil serbuk kunyit


Bahan B

3 biji telur ( di pukul hingga agak kembang)


Cara-cara

1. Campurkan semua bahan A dlm satu bekas,digaul hingga rata.
    ( kalau cara ummi, masukkan dalam bekas yg tertutup n goncangkan)
2.celupkan ayam dlm telur,kemudian golekkan ayam tadi kedalam
   bahan A dan goreng dlm minyak yg banyak dan api yg sederhana.



Auni pun suka ayam goreng
Amni dgn ayam gorengnya

Thursday, 17 November 2011

Speghetti Oleo-Oleo






Bahan-bahan

1 Bungkus spaghetti yg telah di rebus dan ddam didlm air batu sekejap n di toskan dan gaul dgn minyak zaitun

Minyak zaitun untuk menumis
20 ekor udang yang telah di buang kulit n kepala
* 3 ulas bawang putih
* daun pasley
         * dicincang halus

1 sudu lada hitam tumbuk halus
1 biji perahan air limau nipis/lemon
1 perisa ayam
1 sudu garam
1/2 sudu gula
keju permersan

cara-cara

1. Panaskan minyak zaitun,masukkan bawang putih n cili padi hingga naik bau.
2.Masukkan udang dan kacau sekitar 2 minit.
3.kemudiaan masukkan spagetti ,kacau sekitar 6 minit.
4. Masukkan serbuk lada hitam dan Pasley.
5.Akhir sekali masukkan  garam,gula n serbuk perasa.
6.Hidangkan dgn keju permesan.




Thursday, 10 November 2011

House for sale in section 17,shah alam




seksyen 17, shah alam

Rumah teres satu tingkat  untuk di jual di seksyen 17,Shah Alam

 Semi-Furnished House For Sale. Well maintained single storey corner house, the house is tastefully decorated with quality fittings and fixtures, move in condition

-Location: No 23, Jalan Kerisi 17/ 25,  Seksyen  17, Shah Alam
-3 rooms 2 baths
-30 x 75
-built-in Kitchen Cabinet
-Air cond
-built-in wardrobe






Strategic Location:
-Near shops
-Near Giant & Mydin
-Near pasar malam
-Near Bus station


Price: RM 375,000

Contact : 019-3049179 (SUFI)

Wednesday, 9 November 2011

Pregnancy Safe for Most Women With Lupus



Pregnancy Safe for Most Women With Lupus: Study

About 80 percent of women delivered without complications

By Robert Preidt
Monday, November 7, 2011
HealthDay news image

SATURDAY, Nov. 5 (HealthDay News) -- Pregnancy is safe for most women with stable lupus, a new study indicates.

Lupus is a chronic inflammatory disease that can affect many organs of the body and cause arthritis, fatigue and rashes. Lupus has been known to cause complications for pregnant women. The disease occurs mostly in women, often emerging in their 20s and 30s when many women want to have children.

In this study, researchers identified a few predictors of lupus-related pregnancy complications, but also found that most women with stable lupus had successful pregnancies.
The findings were to be presented Nov. 7 at the American College of Rheumatology annual meeting in Chicago.

The study included 333 women with lupus who were followed from their first trimester of pregnancy until three months after they gave birth. On average, the women's lupus was relatively inactive.
Poor outcomes occurred in 63 of the women, including 30 who delivered before 36 weeks or had newborns of small gestational size and 19 who experienced the death of the baby.
Ten percent of the mothers developed preeclampsia, 10 percent experienced mild or moderate flares of lupus at 20 weeks and 8 percent experienced a flare at 32 weeks. Severe lupus flares occurred in under 3 percent of women at 20 and 32 weeks.

The researchers found that the 20 percent of women who experienced pregnancy complications were more likely to have certain risk factors: higher levels of lupus activity; high antibodies that may increase the chances of developing a blood clot; increased lupus activity at 20 or 32 weeks of pregnancy; and poor overall health.
The fact that 80 percent of the women in the study had successful pregnancies should reassure women with lupus who want to have children, the researchers said. They added that their findings suggest these women be advised that the best time to become pregnant is when the lupus is stable and they are not experiencing a flare of the disease.

"This very large study including racial and ethnic minorities, provided evidence that women who conceived while their disease was stable or only mildly active had relatively infrequent flares during their pregnancies and delivered healthy babies," study authors Dr. Jill P. Buyon, a professor of medicine at New York University School of Medicine, and Dr. Jane E. Salmon, of the Hospital for Special Surgery in New York City, said in a college news release.

"This held true regardless of past disease severity or past kidney disease [a frequent consequence of lupus]. These findings inform women with lupus on how to best plan when to conceive to assure the most favorable outcome for themselves and their babies."
Because this study was presented at a medical meeting, the data should be viewed as preliminary until published in a peer-reviewed journal.

SOURCE: American College of Rheumatology, news release, Nov. 5, 2011
HealthDay

Thursday, 27 October 2011

light cheese cake with blueberry

Light Chesse Cake





Alhamdullilah badan dah rasa ok sikit,dari pagi tadi demam umi agak teruk.Bila k long datang ambik kek yg dia tempah pagi tadi ummi dah rasa cam tak leh nak berdiri,terus makan ponstan n baring kat sofa.tapi bila ada anak memang tak leh baring sangat,se kecik orang tu ummi kena tengok2kann juga,dalam sakit2 tu ummi gagahkan badan wat bubur nasi utk lunch ummi n anak2,dah tak larat nak fikir nak masak menu lain.Alhamdullilah nasib anak2 ummi memang suka makan bubur nasi ni.


Dua hari lepas umur ummi meningkat lagi.Alhamdullilah masih diberi kesempatan untuk menghirup udara muka bumi ini.sempena birthday ummi, ummi ada buatkan light chesse cake,sebenarnya ummi ni tak berapa suka sgt kek ni,tapi dah macam budaya pulak bila ada birthday mesti kena ada kek kan.So dalam dok fikir nak buat kek apa,teringat pulak dua hari lepas hubby ada sebut pasal chesse cake.Ummi ni memang tak berapa suka chesse cake yg biasa umi buat tu ,so ummi ziarah lah dari blog ke blog cari resepi chesse cake yg tak heavy sangat,so terjumpa kat blog Hasue,nampak macam best je,siap bagi tutorial lagi,Thanks atas resepi yg best ni.Bila buat memang ok untuk orang yang tak suka sangat chessecake yg heavy,memang light je rasa chesse dia.tapi ummi terpaksa menderhaka sikit coz cream cheese yg ada kat rumah tak cukup.





Light Cheese Cake

Bahan-bahan
• 110g cream cheese  + sekeping chesse slice( resepi asal guna 125g cream cheese)
• 300 ml susu segar
• 80 g mentega
• 80 g tepung gandum
• 80 gram gula halus
• 3 biji telur saiz A
• beberapa titik esen vanila/jus lemon

Cara-cara
1. Masukkan susu segar dalam periuk. Masukkan cream cheese + chesse slice sehingga cair sambil sentiasa dikacau menggunakan hand whisk. Masukkan pula mentega,kacau lagi sehingga cair,padamkan api dan ketepikan.
2. Asingkan putih telur dan kuning telur, pukul putih telur bersama gula halus sehingga menjadi meringue. -meringue ialah adunan putih telur dan gula betul2 ringan 
3. Di dalam bekas lain yang lebih besar,pukul kuning telur hingga kembang dan masukkan adunan cheese tadi, kacau seketika..ayakkan tepung sedikit demi sedikit dan pukul lagi, pastikan adunan tidak berketul -kacau menggunakan hand whisk dengan perlahan
4. Akhir sekali campurkan merigue ke dalam adunan tadi dan berberapa titik esen vanila, gunakan cara kaup balik supaya adunan rata(boleh juga menggunakan hand whisk tapi gaul dengan perlahan2)..
5. Glis acuan kek dengan marjerin dan alaskan dengan kertas. Masukkan adunan kek di dalam acuan.
6. Ummi siap letakkan sikit strawberry filling atas kek.kebetulan ada lebih
7. Bakar pada suhu 160 darjah selama 50 minit (atau sehingga masak) menggunakan kaedah bain marie(loyang kek diletakkan di atas loyang yang berisi air panas ketika dibakar)
 8.dah siap ummi papkan sikit fresh cream n bluberry filling.

Thanks hubby belikan fresh flower untuk ummi.Ummi memang suka dengan rose



Wednesday, 26 October 2011

kita makin kecut perompak pulak yg lebih berani



Semalam ummi tak masak untuk makan malam coz hubby call dari office ajak makan luar nak celebrate birthday ummi katanya,so ummi close kitchenlah.Hubby ajak  Mak Tok n Tok Bah sekali,plan asalnya nak gi PJ,tp hujan tak henti2 so kita org makan dekat2.habis makan kita org singgah jap rumah Mak Tok nak makan dessert,Ummi ada  buatkan ligth chesse cake with blueberry.dalam dok makan n bersembang tiba2  keluar cerita dari mak tok kisah rumah kawan kakak hubby yg kena rompak tak silap ummi kat ss 4. 

Kisahnya hari tu dia orang buat open house so orang dok keluar masuklah rumah,tiba2 datang 4 org budak muda india masuk so semua dok fikir  kawan2 adik dia orang so layan cam biasa tp tiba2 dia orang keluarkan pisau n mintak semua yg ada kat situ keluarkan barang kemas jadi semua yg dalam ketakutan tu serahkan barang kemas yg dia orang nampak,so siap dah dapat semua barang kemas dia orang pun keluar tp tak lama kemudian dia orang masuk balik coz bila dia org dah keluar baru dia orang terfikir lupa nak mintak barang kemas kat org yg pakai tudung.so yang pakai tudung pun kena serahkan barang kemas dia orang.
Bila dengar cerita camtu ummi jadi seram pulak,coz cerita ni berlaku kat sekeliling kita.kita ni pulak kalau wat open house sure pintu sentiasa terbuka.

Kebetulan dlm minggu ni,2 buah rumah kat kawasan rumah Mak Tok kena pecah masuk.Dia orang masuk rumah waktu orang  ada pulak tu. lepas masuk rumah pertama dengan selamba dia boleh pecah masuk rumah yg ke dua kat kawasan tu jugak.Memang beranilah perompak zaman sekarang tu yg buat ummi tambah kecut.

Sunday, 23 October 2011

Cerita Cinta



EVERY HUSBAND SHOULD READ THIS:

"Love her …when she sips on your coffee or tea.... She only wants to make sure it tastes just right for you.

Love her…when she "pushes" you to pray. She wants to be with you in Jannah (Paradise).

Love her…when she asks you to play with the kids. She did not "make" them on her own.
...
Love her...when she is jealous. Out of all the men she can have, she chose you

Love her…when she has annoying little habits that drives you nuts. You have them too.

Love her…when her cooking is bad. She tries.

Love her…when she looks dishevelled in the morning. She always grooms herself up again.

Love her…when she asks to help with the kids homework. She only wants you to be part of the home.

Love her...when she asks if she looks fat. Your opinion counts, so tell her she's beautiful.

Love her…when she looks beautiful. She's yours so appreciate her.

Love her...when she spends hours to get ready. She only wants to look her best for you.

Love her…when she buys you gifts you don't like. Smile and tell her it's what you've always wanted.

Love her…when she has developed a bad habit. You have many more and with wisdom and politeness you have all the time to help her change. Love her…when she cries for absolutely nothing. Don't ask, tell her its going to be okay

Love her…when she suffers from PMS. Buy chocolate, rub her feet and back and just chat to her (trust me this works!)

Love her…when whatever you do is not pleasing. It happens and will pass

Love her…when she stains your clothes. You needed a new shirt anyway

Love her…when she tells you how to drive. She only wants you to be safe.

Love her…when she argues. She only wants to make things right for both

Love her…she is yours. You don't need any other special reason!!!!

All this forms part of a Woman's Character. Women are part of your life and should be treated as the Queen.

The Messenger of Allah (peace be upon him) advised concerning the woman:

• Treat the women well.


EVERY WIFE SHOULD READ THIS:

"Love him …when he "forgets" that special occasio...n. For him every moment with you is special so he does not need an occasion.

Love him…when he comes late from the Musjid. He wants to make sure he is early with you in Jannah (Paradise).
...
Love him…when he admonishes you to don the hijaab. He wants to be sure you enshrouded by Allah's Mercy when you leave the home.

Love him...when he is jealous. Out of... all the women he could have, he chose you to be his wife!

Love him...when he is working till late. At least he comes home and you still get to sleep and wake up in his loving and caring arms.

Love him…when he has annoying little habits that drives you nuts. You have them too (and maybe more)

Love him…when does not praise your cooking. He told you as newlyweds that yours was indeed always the best.

Love him…when he looks dishevelled. He was more busy caring for the family than grooming himself. By the way he is cute!

Love him…when he does not help in the home. He is out earning a halaal (pure) income for the family.

Love him...when he does not reply to your questions. He does not want to hurt your feelings or is absorbed in thinking about your welfare.

Love him…when he looks beautiful. He's yours to appreciate!

Love him…when he goes out in the Path of Allah. He is preparing a blissful eternal home for you in Jannah.

Love him...when he does not comment when you get angry. He is a good listener.

Love him…when he buys you gifts you don't like. Smile and tell him it's what you've always wanted. He took the time and money out just for you!

Love him…when he has developed a bad habit. You have many more and with wisdom and politeness you have all the time to help him change.

Love him…when he is irritable and moody. Buy chocolates, massage his head and feet and just chat to him. He will become your slave!

Love him…when whatever you do is not pleasing. It's like a storm; it happens and will soon pass by.

Love him…when he drives so fast. He only wants you to be there in time.

Love him…when he extends his period of rest. He is re-charging himself to serve you the best.

Love him…when he forgets to say "I love you". He actually shows his love in many other ways.

Love him…when he forgets to buy the bread or milk. He was rushing home to be with you.

Love him…when he does not give you a chance to talk. He just knows what is in your heart and what it is you want to say.

Love him…when he "demands" respect. After all he is the head of the house.
Love him…when he shouts the kids. He only wants to ensure they are corrected and have a good moral upbringing.

Love him…he is yours. You don't need any other special reason!!!!
All this forms part of a man's character. Your Husband is part of your life and should be treated as the King!.

Almighty Allah Ta'ala says:
" And among His Signs is this, that He created for you mates from among yourselves, that you may dwell in tranquillity with them, and He has put love and mercy between your (hearts)…" (Qur'an 30:21)

The Messenger of Allah (peace be upon him) is reported to have said:
· 'Any woman who dies, and her husband is pleased with her, will enter Paradise.'"(Hadith-Ibn Majah)

· "If a woman prays her five daily prayers, fasts her month (of Ramadan), obeys her husband and guards her chastity, then it will be said to her: 'Enter Paradise by whichever of its gates you wish."(Hadith-Ahmad and al-Tabarani)

· "Pay attention to how you treat him(husband), for he is your Paradise and your Hell."(Hadith-13 Ahmad and al-Nisa'i)

· "No human being is permitted to prostrate to another, but if this were permitted I would have ordered wives to prostrate to their husbands, because of the greatness of the rights they have over them."(Hadith: Ahmad and al-Bazzar)

Don't wait for that special occasion, take time NOW to make him feel Special in Every Way! Just give him a HUGE HUG and if he asks why then say: " It's just because you are so SPECIAL."


Saturday, 22 October 2011

Kuih Cek Mek Molek











Hari ni ummi buat kuih ni sambil tunggu amni n auni makan.Nak habiskan mee semangkuk punnyalah lama,tu tandanya nak suruh ummi suapkan,.tapi ummi buat tak tahu je,saje je nak ajar dia orang makan sendiri coz tahun depan dah nak masuk sekolah n perlu lebih berdikari,sambil dia orang makan tu ummi sempat rebus n siap kuih ni,dah nak siap goreng baru habis makan.kuih ni memang terkenal kat belah pantai timur n kalau makan panas2 kena hati2 sikit dgn air gula tu,takut melecur lak

Bahan-bahan

2 cawan ubi keledek yg telah direbus dgn sedikit garam n lenyek
1 cawan tepung gandum
gula pasir
minyak utk mengoreng

Cara-cara:
  1. Masukkan tepung gandum sedikit demi sedikit, adun hingga boleh dibentuk.
  2. Bentukkan adunan bulat2 , leperkan masukkan gula kat tengah.
  3. Pastukan bentukkan seperti kuih cekmek molek.
  4. Goreng dgn api sederhana hingga kuning keemasan.
  5. Berhati2 kalau makan cekmek time panas2 sbb gula cair masih panas kat dalam..nnt melecur lak





Thursday, 20 October 2011

MUHAMMAD AL FATIH


Bagaimana Muhammad Al-Fateh di bentuk


http://keepfight.wordpress.com/
KELAHIRAN MUHAMMAD AL FATIH
Istana kesultanan Ottoman sedang bergembira. Raja mereka, Sultan Murad, kini memiliki seorang putra yang diberi nama Muhammad. Sama dengan nama nabi kita, Muhammad SAW. Raja bertekad menjadikan putranya yang baru lahir ini menjadi orang besar yang menggantikan kedudukannya. Pada 27 Rajab 835 H (30 Maret 1432 M), Muhammad Al-Fatih melihat dunia untuk pertama kalinya.

Pendidikan yang dijalani Muhammad Al-Fatih tidaklah mudah. Dalam usia yang masih muda, dia sudah menjadi hafizh al-Quran. Ilmu hadits, hukum Islam, matematika dan astronomi yang berkembang saat itu pun harus dikuasainya. Muhammad Al-Fatih juga seorang yang fasih berbahasa Arab, Persia, Latin, dan Yunani. Gurunya selalu membekali Muhammad Al-Fatih adab dan akhlak islami. Semangat jihad dan menjadi orang besar selalu dikobarkan di dada Muhammad Al-Fatih. Pendidikan ini yang signifikan membentuk kepribadian Muhammad Al-Fatih kelak.
Berbagai peperangan diikuti bersama ayahnya. Dan dari setiap peperangan itu dia mendapatkan banyak pengalaman, semangat dan siasat perang. Jadilah dia seorang ahli perang di usia mudanya. Dalam ketatanegaraan, Muhammad Al-Fatih muda diamanahi memimpin di negara bagian kecil dari kesultanan ayahnya.

Menjadi Sultan Muda

Sultan Murad II wafat (5 Muharram 852 H/7 Februari 1451 M). Saat itu pemuda bernama Muhammad Al-Fatih masih sangat muda. Usianya baru 20 tahun.
Syaikh Aaq Syamsudin menyatakan keyakinannya bahwa Sultan Muhammad Al-Fatih adalah basyirah (kabar gembira) yang dikabarkan Nabi SAW itu dan akan menaklukan Konstantinopel.
Penasihat kerajaan tanpa ragu mempercayainya menjadi sultan. Mereka melihat ketawadhuan, kepintaran, dan semangat Muhammad Al-Fatih muda. Saat itulah, Syaikh Aaq Syamsudin mengatakan kepada Muhammad Al-Fatih, bahwa nabi SAW bersabda:
“Kota Konstantinopel akan jatuh ke tangan Islam. Pemimpin yang menaklukkannya adalah sebaik-baik pemimpin dan pasukan yang berada di bawah komandonya adalah sebaik-baik pasukan.” [H.R. Ahmad bin Hanbal Al-Musnad 4/335]
Lalu, Syaikh Aaq Syamsudin menyatakan keyakinannya bahwa Sultan Muhammad Al-Fatih adalah basyirah (kabar gembira) yang dikabarkan Nabi SAW itu dan akan menaklukan Konstantinopel.
Sejak saat itu, Sultan Muhammad Al-Fatih, menjadi begitu berkeinginan untuk menaklukkan Konstantinopel. Dia tidak bicara dengan seseorang melainkan untuk penaklukkan kota itu. Banyak langkah-langkah ia siapkan. Mulai dari menguasai kota-kota di sekitar Konstantinopel hingga pemanfaatan teknologi mutakhir.
Seorang ilmuwan Dinasti Ustmaniyah ini juga mampu menemukan meriam. Meriam seberat 700 ton dan peluru 1500 kilogram merupakan teknologi baru dan belum pernah dipakai pada peperangan sebelum-sebelumnya. Dengan adanya penemuan meriam ini, benteng kota Konstantinopel setinggi 30 m dan tebal 10 m akan lebih masuk akal untuk dirobohkan.

PENAKLUKAN KONSTANTINOPEL

150.000 pasukan Islam sudah disiapkan mengepung kota Konstantinopel dari segala penjuru. Beliau sendiri yang berkeliling melihat persiapan pasukannya. Tak henti-hentinya Sultan mengobarkan semangat jihad pasukannya. Dia secara khusus pasukannya berpuasa dan sholat malam.
Surat dikirimkan oleh Muhammad Al-Fatih kepada Paleologus (Penguasa Konstantinopel) agar mereka masuk Islam dan menyerahkan Konstantinopel secara damai. Jika tidak, perang tidak akan terhindari lagi. Paleologus kerana bongkak dengan bentengnya yang selama 8 abad tidak dapat di tembusi menjawab tidak akan menyerah dan siap menerima serangan dari pasukan Islam.
Perang tidak terhindari lagi. Dan kesombongan Paleologus ada benarnya. Benteng kota Konstantinopel sukar sekali ditembus. Pengepungan sudah mencapai 30 hari. Tidak ada tanda-tanda benteng akan bisa di tembus. Serangan meriam yang dilancarkan memang mampu membolos benteng. Tapi secepat kilat juga pasukan Paleologus membangun kembali. Parit selebar 7 meter di luar benteng benar-benar menyulitkan pasukan Islam.
Sultan Muhammad Al-Fatih berpikir keras. Pengepungan satu bulan terakhir akan sia-sia jika benteng tak juga mampu ditembus. Saat itu yang dipikirkannya adalah celah di Golden Horn( tanduk rusa ). 22 April 1453 malam, Sultan Muhammad Al-Fatih memerintahkan pemindahan kapal melalui darat melalui Golden Horn. Idea sangat cemerlang dan benar-benar tidak disangka-sangka. 70 kapal mampu masuk ke selat Golden Horn setelah sebelumnya ditarik melalui kawasan  darat( melintasi sebuah bukit ) menghindari rantai di selat itu.
Hal ini sangat mengejutkan  pasukan Paleologus. Dan menjadi titik balik menuju penaklukkan kota Konstantinopel.

MENJELANG KEMENANGAN

Kemenangan itu telah dekat. Basyirah nabi SAW akan segera mampu diwujudkan. Sultan Muhammad Al-Fatih sudah melihat hal itu di matanya. 17 Mei 1453, Sultan mengumpulkan pasukkannya lalu berkhutbah:
“Jika penaklukan kota Konstantinopel berhasil, maka sabda Rasulullah SAW telah menjadi kenyataan dan salah satu dari mukjizatnya telah terbukti, maka kita akan mendapatkan bagian dari apa yang telah menjadi janji dari hadits ini, yang berupa kemuliaan dan penghargaan. Oleh karena itu, sampaikanlah pada para pasukan satu persatu, bahwa kemenangan besar yang akan kita capai ini, akan menambah ketinggian dan kemuliaan Islam. Untuk itu, wajib bagi setiap pasukan, menjadikan syariat selalu di depan matanya dan jangan sampai ada di antara mereka yang melanggar syariat yang mulia ini. Jangan mengusik tempat-tempat peribadatan dan gereja-gereja. Jangan mengganggu para pendeta dan orang-orang lemah tak berdaya yang tidak ikut terjun dalam pertempuran. Bermunajat hanya kepada Allah, jauhkan diri dari maksiat, bertahajjud pada malam hari dan berpuasalah pada esok hari.”
Khutbah Sultan Muhammad Al-Fatih benar-benar membakar semangat jihad pasukkannya lebih hebat lagi. Mereka pun berpuasa di siang hari dan tahajud pada malam harinya. Hingga Allah mentakdirkan Konstantinopel jatuh ke tangan pasukan muslimin.

KONSTANTINOPEL , TAKBIR PERTAMAMU

Untuk pertama kalinya, sejak Islam dibawa oleh Rasulullah SAW, Konstantinopel bergemuruh oleh pekikan takbir. Allahu Akbar!
Kota Konstantinopel dibuka oleh Sultan Muhammad Al-Fatih 29 Mei 1453. Seluruh warga Konstantinopel berkumpul di Gereja Hagia Sophia. Menangis. Lesu. Pasrah. Bagaimana nasib mereka setelah ini? Mereka bersimpuh tak berdaya. Apa yang akan dilakukan Sultan Muhammad Al-Fatih? Mereka bahkan tak berani untuk sekedar membayangkan.
Seorang pemuda, usianya baru 23 tahun berhenti di depan gereja Hagia Sophia. Dia lalu turun dari kudanya kemudian sholat dua rakaat. Setelah itu dihampirinya warga kota Konstantinopel yang sedang bersimpuh di gereja itu. Dengan lantang dia berseru:
“Berdiri! Saya adalah Sultan Muhammad dan saya ingin mengatakan kepada kalian, saudara-saudara kalian dan semua orang bahwa hidup dan kebebasan kalian dijamin.”
Sejak saat itu, gereja Hagia Sophia dialihfungsikan menjadi masjid. Dan masih bisa ditemui sampai sekarang. Nama kota diganti menjadi Islambul (kota Islam, kini: Istambul, Turki) dan menjadi ibukota kerajaan Daulah Utsmaniyah.

Akhir Kehidupan Muhammad Al-Fatih

Berita penaklukkan Konstantinopel oleh Sultan Muhammad Al-Fatih sangat menggentarkan Eropah. Mereka harus bersatu melenyapkan Sultan Muhammad Al-Fatih. Tapi persatuan Eropa saat itu sangatlah mahal dan sulit didapatkan. Satu persatu kerajaan-kerajaan kecil Kristian Eropah mampu dikuasai Sultan Muhammad Al-Fatih.
Muhammad Al-Fatih menguasai kota Otarant di Italia Julai 1480. Kota Otarant ini dijadikannya markas untuk menaklukkan Rom. Namun, di saat semua persiapan untuk penaklukan Kota Rom tengah disiapkan, Allah SWT berkehendak lain. 3 Mei 1481, Allah memanggil kekasih dan wali-Nya ini, Muhammad Al-Fatih, kembali kepadaNya.
Demikianlah kehidupan dari sultan Muhammad Al-Fatih. Sumbangannya terhadap Islam dan ilmu pengetahuan sangat besar. Pemergiannya meninggalkan wilayah kerajaan Daulah Utsmaniyah yang sangat luas, termasuk Konstantinopel. Dia juga membangun tiga ratus masjid dan 57 sekolah moden saat itu.