home made nuttella

First time ummi buat nuttella sendiri,sebab anak ummi suka makan apa2 yg berunsurkan coklat. kalau ikut resepi asal guna hazelnuts tapi ummi tukar dgn macadamia. kebetulan kacang ni masih banyak kat rumah.


Bahan-bahan


1 cup macadamia nut(dipanggang)
1/4 cup dark cocoa powder
1/2 cup powdered sugar
3/4 teaspoon vanilla extract
1/4 teaspoon salt
4 tablespoons canola oil/butter oil


Cara-cara

kisar kacang hingga halus selama 3 minit.masukkan semua bahan lain.kisar hingga semuanya sebati.dah siap boleh makan bersama roti n kek.utuk tahan lebih lama simpan dalam peti ais

banana crepe

 Banana crepe ni antara menu breakfast utk family ummi,simple n sedap. Amni auni boleh makan dlm 3 layer sorang, rasa dia lebih kurang lempeng tapi agak creamy sikit.utk kali ni ummi serve dengan kaya n butter je.Buah pisang tu leh gak ganti dengan strawberry or buah yg ada kat rumah.

Bahan-bahan( crepe batter)

3/4 cawan tepung gandum
3 sudu butter
1 1/2 cawan susu
2 biji telur
2 sudu gula halus
pisang

1. satukan semua bahan di dalam mangkuk hingga sebati,biarkan batter dlm 1/2 jam.
     ( batter ni kalau simpan dlm peti sejuk satu malam lagi cantik hasil dia)
2. Sudukan adunan dlm non stick frying pan yg telah disapukan sedikit butter.
    ( macam masak kuih ketayap)

3. tunggu dalm satu minit masukkan hirisan pisang,tunggu lagi dalam satu minit atau hingga masak dan angkat
4. lipatkan crepe tadi dlm bentuk tiga segi dan boleh dihidangkan denga ice cream.jem or fresh cream.