Apam beras

 

Apam  beras

Hari ni plan nak gi rumah hassan yg baru 3 minggu menimang cahaya mata,maka tercari2lah resepi yg sesuai untuk orang dalam pantang,dlm dok fikir tu teringat mak selalu belikan apam tepung beras untuk k maiza masa dia bersalin,mulalah dok depan komputer mencari resepi ni coz sebelum ni tak pernah buat,dlm dok cari ni teringat k hajar dlm blog dia byk resepi lama2 yg best n kalau buat tak pernah lagi tak jadi,thnks k hajar    sufi suka sgt jengah blog akak n ambik resepi dari sana

apam beras dlm peperliner

apam beras dlm loyang

 alhamdullilah apam ni jadi cuma tak merekah kat atas cos terlupa guna api besar

Apam Beras

2caw nasi 2caw tepung gandum 2caw tepung beras 1caw gula perang 3/4caw gula pasir 2 1/2caw air 1sk yis segera kelapa parut putih & sikit garam Cara : 1.Kisar nasi dan air hingga halus,kemudian masukkan yis,gula perang dan gula.Kisar lagi hingga sebati 2.Satukan tepung gandum,tepung beras dan tuangkan nasi yg dikisar tadi,gaul hingga sebati.Perap selama 3 jam 3.Panaskan pengukus,sapu acuan dgn minyak. 4.Tuang adunan kedlm acuan lompang hingga penuh.Kukus dgn api besar selama 15min 5.Angkat dan hidangkan dgn kelapa parut yg telah dikukus bersama garam.